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Conteúdo
Unidade 1
A históriA dA ocupAção
Unidade 2
Quem é o cozinheiro hoje?
Unidade 3
o mAteriAl do cozinheiro
Unidade 4
BoAs práticAs de higiene
Unidade 5
os detAlhes dA cozinhA
procedimentos Básicos nA cozinhA
Faça o Curso a distância de Cozinheiro e prepare deliciosas receitas da culinária nacional e internacional com carne branca e vermelha, massas e pratos frios. Aprenda com apostilas ilustradas o preparo, conservação e armazenamento dos alimentos, método de cocção e complete com a montagem de um buffet de frios. Torne-se um cozinheiro profissional e surpreenda com belos pratos.
Faça sua matrícula e ingresse no ramo da culinária!
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